水蟹の食べ方 (脱皮直後の越前蟹) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水蟹 1肩
作り方
-
1
足をハサミで切り離す。
-
2
足の関節付近を折ると簡単に殻から身が抜ける。
-
3
胴はハサミか包丁で横半分に切る。
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4
完成。
そのまま食べるか、酢醤油で。
-
5
蟹 食べ方
ランキング2位ありがとうございました♡
2020-10-20
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ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。
調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。
★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。
レシピの動画 https://youtube.com/@kie
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こってぃさん♡2021/03/01 21:33
こんばんは☆ずぼ蟹は美味しいですね♪福井の親友に手配してもらってここ数年♪ハサミで切るところはOK♡なかなか上手に身が抜けません～(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺリ♡
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