ホットケーキミックスで簡単チョコスコーン レシピ・作り方

ホットケーキミックスで簡単チョコスコーン
  • 約30分
  • 300円前後
ちゃんかお1050
ちゃんかお1050
外はサクサク中はしっとり美味しいスコーンが簡単に出来ました!

材料(8個人分)

作り方

  1. 1 オーブンを180度15分で余熱スタート。
    バターは小さく切る。
  2. 2 そこへホットケーキミックスと豆乳を入れて、バターを潰すように抑えてひとまとめにする。
  3. 3 ある程度まとまったらチョコレートを細かく割って入れる。
  4. 4 まとめたものを厚み1cmくらいになるように広げて8等分に切る。
  5. 5 クッキングシートを敷いた天板に並べて180度で15分焼けば出来上がり。
    出来上がりを見て焼きが甘ければ1〜2分追加して下さい。
  6. 6 【追記】
    ホットケーキミックス150g+薄力粉50gでも美味しく出来ました♡

きっかけ

スタバ風のスコーンが家で食べたくて。

おいしくなるコツ

生地をまとめるときは捏ねるというよりは押しつぶす感じです。 水分が少ないですが押しつぶしてまとめて下さい!

  • レシピID:1890013996
  • 公開日:2019/03/07
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