おばあちゃんの♡基本のポテトサラダ レシピ・作り方

おばあちゃんの♡基本のポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
ケイヤ@kie
ケイヤ@kie
我が家の定番メニュー。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは薄くスライスし、塩をまぶしておく。
  2. 2 人参、玉ねぎは薄くスライスし、ハムも小さく切り、サラダ油で炒め、塩、胡椒する。
  3. 3 じゃがいもはよく洗い半分に切って水から茹でる。
  4. 4 箸がスッと刺さるくらい柔らかくなったら湯を捨て、鍋を揺すりながら空炒りする。
    皮がむけてくるので取り除く。
  5. 5 じゃがいもの皮がむけたら粗く潰す。(少し食感を残す)
    炒めた玉ねぎ、人参、ハムを加えて混ぜる。
  6. 6 ⑤が冷めたら、きゅうりの水気を絞って、○の砂糖、酢をからめてから混ぜる。
  7. 7 粗く刻んだゆで卵を加えて、塩、胡椒でしっかりめに味を付けながら混ぜる。
  8. 8 最後にマヨネーズを加えて仕上げる。
  9. 9 完成。
  10. 10 ポテトサラダで簡単ハムフライ
    レシピID1890016394
  11. 11 ポテトサラダきゅうり
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2019-9-16
  12. 12 ポテトサラダ 基本
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-1-13
  13. 13 わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/0Qfyp80WSro

きっかけ

80歳母の定番サラダです。

おいしくなるコツ

マヨネーズを加える前に塩胡椒でしっかりめに下味を付けておく。 きゅうりだけ生なので砂糖、酢をからめてから混ぜ込む。 マヨネーズが分離しないよう冷ましてから混ぜる。

  • レシピID:1890013835
  • 公開日:2019/02/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ ポテトサラダ 簡単 ポテトサラダ きゅうり ポテトサラダ 基本
料理名
おばあちゃんの 基本のポテトサラダ
ケイヤ@kie
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(39件)

  • ゆめ*めぐ
    ゆめ*めぐ
    2023/09/19 21:15
    おばあちゃんの♡基本のポテトサラダ
    家族に大好評でした☆3歳の娘も自分でパクパク美味しそうに食べていて嬉しかったです!素敵なレシピをありがとうございました☆
  • kami2138
    kami2138
    2022/09/06 19:45
    おばあちゃんの♡基本のポテトサラダ
    美味しかったです♪
    レシピありがとうございました!
  • ききもんきー4361
    ききもんきー4361
    2022/07/23 13:38
    おばあちゃんの♡基本のポテトサラダ
    落ち着きますね!
    とても美味しく出来ました。
  • りん202(つくれぽ承認活動中)
    りん202(つくれぽ承認活動中)
    2022/07/07 22:23
    おばあちゃんの♡基本のポテトサラダ
    美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る