ほっくりカリフラワーの茹で方♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 カリフラワーは葉を取り除き可食部のみにします。小房に分けず、半分又は3等分にします。
- 2 鍋に水を沸かし酢と塩を入れます。
-
3
鍋にカリフラワーを茎の方から入れます。再び沸騰してから1分茹でます。
大きいので全部浸らなくても大丈夫です。 - 4 裏返し再び沸騰してから1分半茹でます。
- 5 ザルに上げ冷ましたら食べやすく小分けに切り、できあがり。
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- カテゴリ
- カリフラワーホットサラダ・温野菜
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