骨までホロホロ♪さんまの生姜煮♡ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 さんまはワタ、頭、しっぽを取り除き3センチ幅に切ります。熱湯を回し掛け表面の汚れを取ります。
- 2 生姜は1かけを千切りにし、1かけはすりおろします。
- 3 鍋にさんま、②と☆を入れ落としぶたをして、鍋のふたをし6時間弱火で煮ます。煮汁が煮詰まったら出来上がり。
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- カテゴリ
- さんまの甘露煮
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菊丸330974082019/02/07 15:33美味しく出来ました。