簡単すぎるカルパッチョ♪ レシピ・作り方
材料(2〜5人分)
- お刺身 人数分
- ベビーリーフ ひとつかみ
- オリーブオイル 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- にんにくすりおろし 少々
- 塩こしょう 適量
作り方
-
1
ベビーリーフは洗って水をしっかり切っておく。
オリーブオイル、醤油、にんにくをよく混ぜておく。 -
2
お刺身を薄めに切る。
カット済みのお刺身だと時短! - 3 お皿に盛り付け、上から1を回しかけ、塩こしょうをしたら完成。
きっかけ
材料が足りず、シンプルに味付けしたのがきっかけで、今ではこのカルパッチョばかり食べてます。
おいしくなるコツ
オニオンなどを加えても美味しいです。
- レシピID:1890013199
- 公開日:2018/10/18
関連情報
- 料理名
- カルパッチョ
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Ayumi☆2020/05/01 20:15とても簡単なのにバクバク食べれるほどおいしかったです(^^)ありがとうございました!
お魚は鯛などの白身魚でも美味しいです!