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簡単すぎるカルパッチョ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜5人分

  • お刺身

    人数分

  • ベビーリーフ

    ひとつかみ

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • にんにくすりおろし

    少々

  • 塩こしょう

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単すぎるカルパッチョ♪
  • 300円前後

簡単すぎるのに、豪華に見えるので、クリスマスや誕生日などのお祝い事やパーティにも♫
お魚は鯛などの白身魚でも美味しいです!

作り方

  • 1

    ベビーリーフは洗って水をしっかり切っておく。
    オリーブオイル、醤油、にんにくをよく混ぜておく。

  • 2

    お刺身を薄めに切る。
    カット済みのお刺身だと時短!

  • 3

    お皿に盛り付け、上から1を回しかけ、塩こしょうをしたら完成。

きっかけ

材料が足りず、シンプルに味付けしたのがきっかけで、今ではこのカルパッチョばかり食べてます。

おいしくなるコツ

オニオンなどを加えても美味しいです。

レシピID: 1890013199

公開日:2018.10.18

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関連情報

料理名
カルパッチョ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 贈り物

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