チリコンカン レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 ニンニクをスリ、オリーブオイル50mlでいためます。焦げる直前まで炒めたら、クミンを入れ、香りが出てきたらトマト缶を入れます。
- 2 お肉、1センチ角で刻んだ全ての野菜を入れます。
- 3 水を入れて煮込んで行きます。30分ほど弱火で蓋をして煮込みます。
- 4 塩、チリミックス(スパイス:iHerb)を入れます。
- 5 レッドキドニービーンズ缶(業スー)から一旦ざるにあけて、水洗いした後に入れます。さらに15分ほど煮込んで出来上がりです。
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chanoma2018/11/09 19:07初チリコンカン出来ました〜!
明日の朝食にはチーズをトッピングしてトースターで焼いてから頂きます٩(^‿^)۶