トマト缶で作る卵カレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
赤玉ねぎはカットしておきます。
サラダ油でクミンシードを弱火で炒めます。
赤玉ねぎがクタッとしたら冷凍グリンピースとすりおろしにんにくを入れて更に炒めます。 -
2
トマト缶を鍋に入れ、★の調味料を入れて20分ほど煮込みます。
ヨーグルトを入れて更に5分煮込みます。その後、ゆで卵を入れて2分ほど煮たら完成です。
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