すいかの皮の甘酢漬け♡ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- すいかの皮 1/20個分
- 塩 小さじ1
- ☆ 砂糖 大さじ1
- ☆ 酢 大さじ1
- ☆ 塩 少々
作り方
- 1 すいかの皮は甘くない所を食べ、緑の固い皮は切り落とします。食べやすい大きさに切り塩でもみ、出てきた水分を捨てます。
- 2 ☆を混ぜて密閉容器に入れ、①のすいかの皮を入れふたをし冷蔵庫で1時間漬けて出来上がり。
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