簡単 めんつゆで小かぶの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小かぶ 5個
- 鶏ひき肉 100g
- 油 小さじ1〜2
- めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
- 水 150cc
- しょうがチューブ 4〜5cm
- ☆片栗粉 大さじ1
- ☆水 大さじ2
作り方
-
1
かぶは皮を剥いて6等分に切って鶏ひき肉と一緒に油で軽く炒める。
-
2
次にめんつゆと水としょうがを入れ弱火で蓋をして5分、蓋を開けて更に5分ほど煮込む。
-
3
かぶが透き通って柔らかくなったら☆印の水溶き片栗粉を入れて良く混ぜ、一煮立ちさせたら出来上がり。
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