簡単 めんつゆで合挽肉じゃが レシピ・作り方
材料（3.4人分）
- 合挽肉 250g
- じゃがいも 4個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1個
- 春雨 30g
- 油 大さじ1
- めんつゆ(ストレート) 200cc
- しょうがチューブ 4〜5cm
作り方
-
1
じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切って、挽肉と一緒に油で炒める。
-
2
油が馴染んだらめんつゆとしょうがチューブを入れ、春雨も入れて蓋をして中火で5分煮込み、上下をひっくり返すように混ぜてまた蓋をして5分煮込む。
-
3
蓋を取って弱火で更に5分ほど煮込み、汁が半量ほどになり材料が柔らかくなれば出来上がり。
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