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簡単 めんつゆで合挽肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3.4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単 めんつゆで合挽肉じゃが
  • 300円前後

家にある挽肉と春雨で作ってみました!

作り方

  • 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切って、挽肉と一緒に油で炒める。

  • 2

    油が馴染んだらめんつゆとしょうがチューブを入れ、春雨も入れて蓋をして中火で5分煮込み、上下をひっくり返すように混ぜてまた蓋をして5分煮込む。

  • 3

    蓋を取って弱火で更に5分ほど煮込み、汁が半量ほどになり材料が柔らかくなれば出来上がり。

きっかけ

家にあるもので作りたくて。

おいしくなるコツ

めんつゆは2倍濃縮なら『めんつゆ100cc+水100cc』にする。
一度冷ますと味が良く染み込みます。
お好みで砂糖やしょうゆを加えて下さい。

レシピID: 1890011328

公開日:2017.09.28

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