もち麦ダイエット!包丁不要!簡単あっさりリゾット レシピ・作り方

もち麦ダイエット!包丁不要!簡単あっさりリゾット
  • 約10分
  • 100円以下
もーこ29
もーこ29
ダイエット始めました!!もち麦を使ったメニューです。一人ランチのための包丁すら使わない、計量もカレースプーンのズボラレシピです。

材料(1人分)

  • 炊いたもち麦 カレースプーン3杯
  • 白米(なくてもOK) カレースプーン1杯
  • 冷凍カリフラワー ひとつかみ
  • 冷凍いんげん ひとつかみ
  • ハム 3枚
  • 300cc
  • 小さじ2/1
  • 味の素 ひとふり
  • 牛乳 100cc
  • ピザ用とろけるチーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1 水に塩を加えて沸騰させ、冷凍カリフラワーと冷凍いんげんを茹でる。
  2. 2 1分ほど茹でたところで、もち麦とごはんと牛乳と味の素、ハムは一口サイズにちぎって加え、ひと煮立ちさせる。
  3. 3 沸騰したら弱火にして2分、とろけるチーズを加えて混ぜ合わせ、チーズがとけたらできあがり。

きっかけ

もともともち麦は好きで食べていましたが、ダイエットを始めることにしたので、より効率的に取り入れられるようなレシピを考えました。

  • レシピID:1890010917
  • 公開日:2017/05/18
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カテゴリ
リゾットカリフラワー低カロリーおかず低カロリー主食おかゆ
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