絹さやと玉子とじのレシピ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹さや 100g(両手一杯)
- 玉子 １個
- ★水 50cc
- ★だしの素 小さじ１
- ★しょうゆ 大さじ１
- ★砂糖 小さじ
- ★味醂 大さじ１
- ★酒 大さじ１
作り方
-
1
絹さやは両筋を取り洗って水気を拭く。
玉子はといで置く。 -
2
鍋に１の絹さやを入れて★の調味料を入れて火をつける。
沸騰して５分煮る。
-
3
絹さやが柔らかくなったら玉子を静かに回し入れる。
半熟になったら火を止める。
-
4
器に入れて出来上がりです♪
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松も11142017/05/23 18:19
レンジで初めてしました！おいしかったです！
レシピへのコメント
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まずは玉子とじから。