かれい煮魚けレシピ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かれい ２匹
- ★水 200cc
- ★しょうゆ 大さじ２
- ★砂糖 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★だしの素 小さじ１
作り方
-
1
かれい魚です。エラ、お腹は処理してパックに入っています。
-
2
お腹の上ぐらいを縦に線を２ヶ所入れて下さい。
中まで味が染み込み安くなります。
-
3
お魚が入れる鍋、フライパンにかれいを入れて★の調味料を入れて火をつけます。強火で沸騰させます。
-
4
３が沸騰したら落とし蓋をして中火で10分煮ます。時々落とし蓋を取り汁を魚にかけて下さい。
-
5
お皿にかれいを入れて汁も入れて出来上がりです♪
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- カレイの煮付けカレイ（カラスカレイ）
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