ホウレン草のナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホウレン草の根本の赤い部分を少しだけ切ります。

   

2. 2 鍋にお水を沸騰させて塩(茹で用)小さじ１を入れて根本の方を入れて30秒位待ちます。
   その時、葉っぱは手で持ってください。続いて葉っぱも入れて2分ぐらい茹でたら水で洗う。

   

3. 3 3センチ位に切り、

   

4. 4 ３をボウルに入れてしょうゆ大さじ１を入れて軽く混ぜてホウレン草を絞りしょうゆを捨てる。しょうゆ大さじ２、ごま大さじ１、ごま油大さじ１を入れて全体を混ぜます。

   

5. 5 お皿にあけて出来上がりです。