南瓜の味噌汁 レシピ・作り方

南瓜の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
杏衣
杏衣
南瓜がはいってるので、とっても優しい味にしあがりました。
疲れた身体も一口飲めば、吹っ飛びます~(*´∀`*)

材料(3人分)

  • かぼちゃ 200g
  • 白菜 葉一枚
  • 出汁 600cc
  • 白みそ 大さじ1~2
  • 小ネギ 1本

作り方

  1. 1 かぼちゃは食べやすい大きさに切り、白菜は2~3cm長のざく切りにする。
  2. 2 鍋にだし汁、白菜、かぼちゃ、を入れて弱火~中火の間にかける。
  3. 3 2のカボチャが煮えたら次の工程へ!
  4. 4 3に味噌を加え溶かします。
    味を見ながらお好みの味噌の量を加えてください。
  5. 5 完成です!小ねぎを散らします。

きっかけ

かぼちゃを沢山いただいたので、お味噌汁にいれました。

おいしくなるコツ

かぼちゃを煮すぎると、煮崩れする場合がありますので注意しましょう。

  • レシピID:1890010396
  • 公開日:2016/11/29
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
かぼちゃの味噌汁
杏衣
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つくったよレポート(106件)

  • 緑のチビくま
    緑のチビくま
    2024/02/13 21:57
    南瓜の味噌汁
    煮崩れしないよう大きめに切ったかぼちゃがホクホク甘くて優しい味がしました。
  • Ena*
    Ena*
    2023/11/13 17:35
    南瓜の味噌汁
    美味しかったです(*´ч`*)
  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2023/06/06 09:13
    南瓜の味噌汁
    かぼちゃが甘くて、とても美味しかったです。
  • りよ1035
    りよ1035
    2023/04/26 05:14
    南瓜の味噌汁
    おはようございます。白菜とかぼちゃの組み合わせは初めてでした!暖まりました。ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.09.27 13:34

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月2日(月)のPickupレシピコーナーに、mane11さんと
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