いわしの味噌煮レシピ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- いわし ２匹
- ★水 100cc
- ★しょうが（チューブ） 1cm
- ★味噌 小1/2
- ★砂糖 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★酒 大匙１
作り方
- 1 いわしは頭を落とし腹を切り、はらわたを出して軽く洗いキッチンペーパーで水気を拭いて下さい。
- 2 フライパンか鍋にいわしを入れて★の調味料を入れて沸騰させる。
-
3
沸騰したら落とし蓋をして１０分煮る。
出来上がり♪
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eina2022/02/15 21:02
美味しくてご飯がすすみました。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ -
二児ママ低糖質、無添加2021/11/21 21:00
参考にさせて頂きました。美味しくできました！ -
けろけろ552021/02/05 17:58
サバの味噌煮は作ったことあったのですが、いわしもいいですね！！
美味しかったです！！ -
ゆりよう2021/01/11 21:46
いわしを煮るのに、初めて味噌を使いましたが、コクが増して良いですね。おいしく頂きました♪
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