鯵の照り焼きレシピ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯵は３枚開きにします。(魚屋で卸して貰うと良いと思います。私はスーパーで卸して貰いました)
- 2 鯵に小麦粉を薄く眩します。
-
3
フライパンにサラダ油(分量外)を入れて鯵の身から焼きます。
両面こんがり焼いて火を消します。 -
4
しょうゆ、砂糖、お酒、みりん、水を入れて汁気がなくなる迄煮詰めます。
-
5
こんがり焼き目がついて出来上がりです♪
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