韓国風いか入り野菜炒めレシピ♪ レシピ・作り方

韓国風いか入り野菜炒めレシピ♪
  • 約15分
  • 500円前後
mamaちゃんちゃん
mamaちゃんちゃん
にんにくが効いて夏バテにも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 いかを食べ易い大きさに切る。キャベツはざく切り、玉ねぎはうす切り、ピーマンは縦に千切り、人参は火を通りやすくする為に千切りに切る。
  2. 2 ★の調味料をボウルに合わせて置く。
  3. 3 フライパンにサラダ油(分量外)を入れてイカをさっと焼いてお皿に取って置く。
  4. 4 3のフライパンをきれいに拭いてごま油(分量外)を入れて玉ねぎ、人参を炒める。キャベツ、ピーマンを入れて炒める。野菜がしんなりしたらイカを戻して2の調味料を入れて最後は強火で炒める。

きっかけ

ニンニクがアクセントになり、暑さを吹っ飛びましょう。

おいしくなるコツ

生のニンニクを使っても良いです。 強火で手早く炒めて下さい。

  • レシピID:1890009977
  • 公開日:2016/08/20
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カテゴリ
その他の野菜炒め夏バテ対策夕食の献立(晩御飯)いか全般
関連キーワード
炒める 強火 手早く 韓国風
料理名
韓国風野菜炒め
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