韓国風いか入り野菜炒めレシピ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 いかを食べ易い大きさに切る。キャベツはざく切り、玉ねぎはうす切り、ピーマンは縦に千切り、人参は火を通りやすくする為に千切りに切る。
- 2 ★の調味料をボウルに合わせて置く。
- 3 フライパンにサラダ油(分量外)を入れてイカをさっと焼いてお皿に取って置く。
- 4 3のフライパンをきれいに拭いてごま油(分量外)を入れて玉ねぎ、人参を炒める。キャベツ、ピーマンを入れて炒める。野菜がしんなりしたらイカを戻して2の調味料を入れて最後は強火で炒める。
きっかけ
ニンニクがアクセントになり、暑さを吹っ飛びましょう。
おいしくなるコツ
生のニンニクを使っても良いです。 強火で手早く炒めて下さい。
- レシピID:1890009977
- 公開日:2016/08/20
関連情報
- 料理名
- 韓国風野菜炒め
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