スタミナ♪豆腐のコチュジャン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 半丁
- ☆醤油 大さじ２
- ☆コチュジャン 小さじ１
- ☆にんにく（チューブ） 1cm
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆ごま 大さじ１
- ☆水 大さじ２
作り方
-
1
ボールに☆のタレを合わせておきます。
豆腐は水切りします（キッチンペーパーに巻いてレンジで２分チンして下さい） - 2 豆腐を８等分に切ります。フライパンにごま油（分量外）を入れて熱したら豆腐を入れて両面こんがり焼きます。
- 3 ☆のタレを回し入れて絡めたら出来上がりです♪
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- 料理名
- スタミナ♪豆腐のコチュジャン焼き
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イナリコダマ2021/02/04 20:55
豆腐がすごく柔らかいので、崩さずに両面を焼くのがちょっと大変でしたが、美味しかったです。メーカーにもよるんでしょうが、次はもう少しコチジャン増やして作ります。
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