具沢山クラムチャウダー♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、にんじんは粗く刻みます。
- 2 オリーブオイルを熱した鍋で①を炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら薄力粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒めます。
- 3 牛乳を少しずつ加え混ぜながら煮ます。コンソメ、あさりの水煮は汁ごと加えます。
- 4 野菜が柔らかくなったら塩を入れて味を整えたらお皿に盛り、ドライパセリを散らして出来上がり
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- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
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