ノンオイルノンバタースコーン1 レシピ・作り方

作り方

1. 1 はかりに乗せたボウルに小麦粉を入れる。
   ベーキングパウダーも入れる。
   （もしくは計量済みの粉類をふるってボウルに入れる）
2. 2 砂糖を（お好みで）入れる
   
   泡立て器でぐるぐる混ぜる（ふるう代わりです）
3. 3 牛乳を入れて切るように混ぜる
   お好みの具を入れる。
   
   （ねりねりしない）
   
   100ｃｃだとかなりべとつきます。
   お好みで牛乳を減らしてください。
4. 4 ラップに包んでひとまとめにする
5. 5 めん棒でお好みの形にする。
   延ばして折りたたんで…を繰り返すと焼き上がりが層になります。
   包丁でカットする
   
   厚さは２ｃｍ程度。お好みで～
6. 6 170度で余熱したオーブンで25分～おいしそうな焼き色がつくまで焼く