簡単レンジでスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮を剥いて輪切りにし、耐熱容器に入れて水も少し入れて、電子レンジ600Wで５分ほど加熱します。
   
   *柔らかくなっていなければ追加加熱して下さい。

   

2. 2 水を切って、マッシャーで荒く潰します。
   
   *滑らかな歯触りがお好みの方は細かく潰して下さい。

   

3. 3 暖かい内にバターを入れて混ぜ、バターが溶けたらきび糖(砂糖)も混ぜます。
   
   *ここでほぼ出来上がりの味なので、甘さを調整して下さい。

   

4. 4 全体にしっとりするように豆乳(牛乳)を入れて混ぜます。
   
   *さつまいもの水分や水切りの仕方でしっとり感が変わりますので豆乳(牛乳)の量で調整して下さい。

   

5. 5 形を整えてアルミカップに入れれば出来上がり。
   
   *お好みで卵黄を塗ってトースターで焼くと本格的な見た目になります。