簡単、かぼちゃのクミンヨーグルトサラダの作り方 レシピ・作り方

簡単、かぼちゃのクミンヨーグルトサラダの作り方
  • 約15分
  • 100円以下
くまちゃん1018
くまちゃん1018
カレーに入ってるクミンは食欲増進と消化の促進のスパイ。かぼちゃのモッサリ感が苦手な人でもクミンの香りで食べやすくなりますよ。定番かぼちゃサラダを美味しくします。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは一口大に切ってしおを適量ふりて、鍋に平らに並べ、大さじ3の水を薄く引いて蓋をし強火で沸騰させて10分蒸します。
  2. 2 ヨーグルトにオリーブオイル、しおを入れよく混ぜます。
  3. 3 クミンをお好みの量を入れかき混ぜます。
  4. 4 蒸し上がったかぼちゃを入れヨーグルトドレッシングによくからめます。

きっかけ

クミンやスパイって買ったけど残りがち、カレー以外の使いみちと、美味しく食べたいと思い使ってみました。

おいしくなるコツ

使うヨーグルトで味がかわります。酸味の少ないギリシャヨーグルトなど使うとクリーミーで上品に仕上がります。かぼちゃ以外の蒸し野菜でも美味しく出来ました。

  • レシピID:1890008926
  • 公開日:2015/09/06
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カテゴリ
かぼちゃサラダかぼちゃ簡単夕食スパイス&ハーブ簡単おつまみ
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かぼちゃ ヨーグルト オリーブオイル 塩 クミン スパイス サラダ おかず お惣菜 晩ご飯 朝ごはん ランチ お弁当 つまみ 副菜
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簡単、かぼちゃのクミンヨーグルトサラダの作り方
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