簡単玉ねぎの栄養まるごと肉づめオーブン焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
くまちゃん1018
簡単にタマネギの栄養を丸ごと食べる事ができます。面倒な手間がないので忙しいママにぴったりで、アレンジでお好みレシピにあっという間にグレードアップも出来ますよ。
材料（２人分）
- タマネギ 大きめ １個
- トリひき肉 １８０g
- シオ、コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
タマネギの皮を剥いて、頭と下の部分を切り落とし、半分に切ります。
スプーンやフォークを使ってタマネギの芯の部分を取り出します。
-
2
ひき肉にあらかじめ適量のシオ、コショウ、白ワイン大さじ一杯を入れ、下味を付けます。白ワインはトリムネひき肉のパサつきにふんわり感を与えますので無い時は水でも代用出来ます。
-
3
オリーブオイルをふりかけて、コンロのグリルの弱火で１５分から２０分焼きます。写真は電気グリルで２０分焼きました。
焼き色が少ない時は最後に１分、強火で焼き色を付けて下さい。
- 4 焼き上がった後はグリルから出し、粗熱が取れてから盛りつけると形や煮汁が落ちおちつきます。
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