枝豆入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 枝豆は解凍し、莢から出します。
- 2 玉ねぎはみじんぎりにし、挽肉、卵、片栗粉、塩を加えて混ぜ合わせます。
- 3 １を加えたら手でこねて、食べやすい大きさに成形します。
- 4 フライパンに油(分量外)を熱し、３をのせて両面を焼いたら、酒、みりん、めんつゆを加え、蓋をして蒸し焼きにします。
- 5 裏返して全体にたれを絡めて出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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