イワシ缶を使って☆新玉ねぎとアボカドのマヨ和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 新玉ねぎはスライスして５分水にさらしておく。その後、水をきって塩麹を和えて軽く揉んでおく。
- 2 アボカドは１cm角に切り、レモンをしぼっておく。
- 3 １にイワシ缶をほぐしながら加え、マヨネーズで和える。そこに２のアボカドを加え、軽く混ぜ合わせたらお皿に盛ります。
- 4 最後に刻んだパセリを飾り、出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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