鶏胸肉の柔らかキチンカツ！ レシピ・作り方
材料（２人分人分）
作り方
- 1 鶏胸肉の皮、筋等をとり、食べやすい大きさにそぎ切りし、塩こしょうとマヨネーズでもみ込み、１５分ほどおきます。
- 2 パン粉と粉チーズを混ぜ合わせ、①の鶏胸肉に１枚ずつつけ、冷たいフライパンに並べます。
- 3 すべてを並べ終わったら、中火より少し弱めの火をつけ、サラダ油を回し入れ、少しフライパンを振って油をなじませたら、両面をこんがり焼き、完成です。
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