にら納豆チヂミ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
ボウルに3センチくらいに切ったにら、もやし、納豆を入れて、粉類を振りかける。
菜箸でざっくり合わせる。 - 2 卵を割り入れ、箸で混ぜる。水、納豆の醤油、胡麻油、顆粒だしを加え、混ぜる。
-
3
油大さじ1（分量外）を引いてよく熱したフライパンに生地を流し込む。
中火で焼く。 - 4 フライパンをゆすってみて、生地がクルクルと滑るようになったらひっくり返し、裏面も焼く。
- 5 仕上げに鍋肌に沿って胡麻油（分量外）を回し入れ、香ばしい香りがたったら火を止める。
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