めんつゆで簡単☆豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は厚さ６mm程度の半月に切る

   

2. 2 こんにゃくはアク抜き後、厚さ５mmに切り、真ん中に切り目を入れる

   

3. 3 切り目からひっくり返し、ねじりこんにゃくにする

   

4. 4 しめじは適当にばらす

   

5. 5 豚肉は小さめに切る

   

6. 6 めんつゆと水を鍋にいれ、沸いてきたら豚肉を入れる

   

7. 7 他の材料を全て投入し、アクが出てきたら取る。鍋蓋を少しずらして弱火で１０分

   

8. 8 出来上がり♪