さつまいもクッキー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 蒸したさつまいも 40g
- バター 30g
- てんさい糖 30g
- 小麦粉 60g
作り方
- 1 バターは室温に戻し、蒸したさつまいもは熱いうちに潰しておく。
- 2 バターとてんさい糖を混ぜ合わせ、そこに小麦粉とさつまいもを加え、一つにまとめる。
- 3 まとまった生地を綿棒で伸ばし、型で抜く。
- 4 180℃に余熱しておいたオーブンで15分焼いたら出来上がり。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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