フライパンひとつで鰯のトマト煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニは8ミリくらいの幅に切る。
エリンギは縦半分に切ってから、3ミリ蔵の厚さにスライス。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくとジャガイモも入れてからめる。
鰯を並べ、エリンギと玉ねぎをまわりに散らす。
蓋をして強めの中火にかける。
-
3
5分くらいしてじゃがいもにこんがり焼き色がついたら、じゃがいもと鰯をひっくり返す。
ズッキーニを入れ、蓋をしてさらに5分ほど火にかける。
-
4
トマトとコンソメを入れ、蓋をして中火で10分ほど煮込む。
- 5 塩・コショウで味をととのえ、器に盛りパセリを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
