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タルタルカツサンドイッチ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タルタルカツサンドイッチ

トンカツとタルタルがとても良い味を
出して、美味しいです

作り方

  • 1

    茹で卵を作り
    らっきょと
    みじん切りにし
    ボールに入れます

  • 2

    そこに、酢を加え
    混ぜてから
    マヨネーズを加え
    混ぜ合わせます
    タルタルを作って置きます

  • 3

    豚肉を筋切します
    塩コショウをふり
    おきます
    小麦粉と卵と水を
    ボールに入れて
    混ぜ合わせます
    そこに豚肉を付け

  • 4

    豚肉をパン粉に
    付けます
    油を160℃にして
    揚げます
    トンカツを作って置きます

  • 5

    パンにタルタルをのせてから
    トンカツをのせて
    タルタルをのせて
    パンをのせます

  • 6

    それを
    三等分に切って
    出来上がり

きっかけ

ソースのカツサンドイッチは食べ無い
家族の為に、考え作ってみました

おいしくなるコツ

豚肉の下味をしっかりして
揚げ過ぎ無い事ですね

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > とんかつ
食材:
その他の食材 > 粉類 > 小麦粉

レシピID: 1890008057

公開日:2014.05.19

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関連情報

料理名
タルタルカツサンドイッチ
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ

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