大根の下茹でなし！圧力鍋でぶり大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水（分量外)を沸かして、沸騰したらぶりを入れる。
さっと火を通して、臭みを取る。
血等あるようであれば、水で洗う。 -
2
圧力鍋に★を入れて、煮立てて砂糖を溶かす。
煮立ったら、ぶりと大根を入れる。 - 3 加圧して10分ほど。火を止めて、放置。
- 4 圧が下がったら、蓋を取ってしょうがを入れて、好みの濃さに煮詰める。
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- カテゴリ
- ぶり大根
- 料理名
- ぶり大根
風_花
お酒のあてにもなる料理が中心です。
ちゃちゃっと作ることができる、が基本です^^
全然更新していないのに、たくさん作っていただいてありがとうございます！
最近はスタンプでのお礼にさせてもらっております<(_ _)>
投稿も少しづつまた増やしていきます^^
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つくったよレポート（1件）
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けいえり2021/09/16 21:03
4人分で作ったので、少しめんつゆも追加してみました。
味しみしみで美味しくできました。
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