ニンニク酢 レシピ・作り方
材料（1ℓ人分）
- ニンニク 30欠片程
- 酢 500cc位
作り方
- 1 ニンニクは洗って皮を剥き、水気を切ってからキッチンペーパーで良くふいておく
-
2
容器に乾いたニンニクを入れて、ニンニクが完全に浸かる量の酢を注ぎ、約1ヶ月程置いた頃からニンニク酢として使用できます。
ニンニクも、料理等に使用できます。
いずれも1年くらい保存可
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