そうめんかぼちゃのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- そうめんかぼちゃ（下ごしらえしたもの） １/４個分
- 水菜 小１株
- トマト 小２個
- 麺つゆ ５０ｃｃ
- レモン汁 小さじ１
- いりごま 小さじ１
- おろし生姜 適量
作り方
- 1 水菜は４ｃｍの長さに、トマトはくし切りにします。
-
2
麺つゆとレモン汁を合わせます。
それを器にはり、そうめんかぼちゃ・水菜・トマトを盛り付けます。
上におろし生姜をのせ、いりごまをちらします。
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- 料理名
- そうめんかぼちゃのさっぱりサラダ
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ちゃんGee2014/08/08 18:59
水菜の代わりにきゅうりを代用しました。
はじめての食材でしたが、レシピのおかげで美味しくいただけました。
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