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缶詰とは思えない!サバの水煮缶で!サバ餃子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料20個人分

  • サバの水煮

    1缶

  • もやし

    半袋

  • 小ねぎ

    3本

  • 餃子の皮

    20枚

  • サラダ油

    小さじ1

  • 〔調味料〕
  • 塩コショウ

    少々

  • 醤油

    大さじ1

  • ゴマ油

    小さじ1

  • ガーリックパウダー

    少々

  • チューブの生姜

    1cm

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
缶詰とは思えない!サバの水煮缶で!サバ餃子
  • 300円前後

餃子のたねは鯖の水煮です!
中からジュワ~~っとサバ汁が出てきますよぉ~~!(*^o^*)

作り方

  • 1

    もやしはと小ネギは長さ5ミリ位に切ります。
    もやしは多少長いものが残っていても問題ないです。

  • 2

    1をボールに入れサバの水煮の身だけをいれます。
    ※缶詰の汁は入れないでください。

  • 3

    2に調味料を加え全体に混ざるようにこねます。
    ※粘りはでませんので全体に混ざったら出来上がり

  • 4

    餃子の皮を用意し3を乗せ、端からひだを寄せるように包みます。
    フライパンに油をいれ熱したら餃子を並べ、水をいれ蓋をしめて蒸し焼きにします。

  • 5

    完成です!

きっかけ

サバの水煮缶詰で作るレシピ第三弾!食べ方に結構悩んでしまうサバの水煮で餃子をつくってみました♪
美味しいですよぉ~^^

レシピID: 1890006739

公開日:2012.08.19

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.02.05

    包んだ後、時間を置くと中の水分で皮がちょっと残念になってしまいますね。また、具を欲張るともやしで穴が開きました。
    美味しかったけど試す方はご注意を。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.05.14

    餃子を焼くのが苦手ですが、これは中身が缶詰なので生焼けの心配もないですし、オカズにもツマミにもピッタリ!

    つくレポ有難うございます(´ω`*)とっても美味しそうです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
サバギョウザ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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