椎茸入り♪豚ひき肉で作る照り焼きつくね レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、椎茸は千切りにします。
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2
ボールにひき肉と１とパン粉を合わせます。
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3
２を粘りが出るまでこねます。
ここで塩コショウ、チューブの生姜、ガーリックパウダーを加えます。
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4
３を俵型にしサラダ油を熱したフライパンで焼きます。両面焼き色が付いたら、弱火にし蓋をしめ３～５分くらい蒸し焼きにします。
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5
照り焼きのタレをボールにあわせ、４が焼けたら加えます。照りがでるまで中火にし、焦げないように気をつけてください。
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6
全体に照りが出たら火をとめてお皿に盛ります
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- カテゴリ
- その他のひき肉
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- 豚のつくね
杏衣
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神奈川のPちゃん2023/09/08 14:41
美味しかったです
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つくねです！(*^o^*)