切り昆布の油揚げとにんじんの醤油炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 胡麻油 小1(4g)
- にんじん（細切り） 50g
- 切り昆布（ざく切り） 100g
- 油揚げ（油抜き・細切り） 25g
- ●酒 大1(15g)
- ●醤油 大1/2(9g)
作り方
- 1 胡麻油を熱し、にんじんを炒め、火が通ったら、洗って水けをきった切り昆布を炒める。
- 2 油揚げを加え、混ぜ合わせたら、●を入れる。
- 3 水分を飛ばすように炒め、味を調えて完成。
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