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納豆のタレで♪えのきと小松菜の茎のひじき炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料作りやすい量人分

  • ひじき

    20g

  • えのき

    1/2株

  • 小松菜の茎の部分

    2株分

  • ★すりおろししょうが

    1かけ分

  • ★納豆のタレ

    2袋

  • ★酒

    大1

  • ごま油

    大1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
納豆のタレで♪えのきと小松菜の茎のひじき炒め

納豆のタレ活用レシピ♪
小松菜の茎は火をとおしても食感がしっかりのこって美味しいです♪

作り方

  • 1

    ひじきはぬるま湯でもどし、水気をきっておきます。
    えのきは3等分に切っておきます。
    小松菜の茎は斜めの細切りにします。

  • 2

    細かく刻んだ生姜をごま油で炒めたら(1)を投入。

  • 3

    全体に油が回ったら★をまわしかけ、中火で水分をしっかりとばしてできあがり。

きっかけ

鉄分補給

レシピID: 1890005979

公開日:2012.06.26

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料理名
ひじき炒め

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