簡単♪１週間で南高梅の梅ジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1 紀州梅はさっと洗い、しっかり水をふきとって、ジップロックに入れてひと晩冷凍します。

   

2. 2 容器に梅を半分入れます。

   

3. 3 氷砂糖半量を加えその上に梅をのせ、残りの氷砂糖をのせます。

   

4. 4 蓋をして、日のあたらないすずしいところに置き、１日１回ふりふりします。
5. 5 １週間たったらできあがり。
   梅とシロップを別々にして冷蔵庫保存してください。
6. 6 氷砂糖は使い切りサイズにしました。