えびとしめじのジンジャーいため レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
冷凍えびは酒をふりかけます。
しょうがはすりおろします。
しめじはほぐしておきます。 - 2 ごま油を熱し、生姜を炒めて香りがたったらエビを酒ごと入れます。
- 3 エビに焼き色がついたらしめじとしょうゆをいれ、強火でさっと炒めてできあがり。
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- カテゴリ
- しめじ
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- えびとしめじのジンジャーいため
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しょうがをしっかりきかせて、さっぱりどうぞ。