卵絡め焼きそば レシピ・作り方

卵絡め焼きそば
  • 約15分
  • 300円前後
杏衣
杏衣
仕上げに卵を絡めます。
ネーミングって難しい^^::

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ピーマン、ウインナーは細切りにします。
    フライパンにサラダ油を熱し、具材をいれ炒め、軽く塩コショウします。
  2. 2 1に麺を加え水を大さじ1~2いれ麺をほぐしながら炒めます。次に添付のソースをいれ焼きソバに仕上げます。
  3. 3 ボールに卵を割りほぐし、2の焼きソバにかけます。
  4. 4 3の状態から火を強めにし、焼きソバ全体に卵が絡むように混ぜます。
    卵が絡んだら火を止めます。
  5. 5 器にもり、仕上げに刻み海苔をかけたら完成です!

きっかけ

ソース焼きそばの仕上げに卵を絡めました。

  • レシピID:1890005643
  • 公開日:2012/05/23
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きソバ
杏衣
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つくったよレポート(2件)

  • 8yuki
    8yuki
    2012/06/09 13:28
    卵絡め焼きそば
    具は冷蔵庫にあった物で…。
    目玉焼きを別に作らなくてもいいって楽ですね♪
  • shiryu7717
    shiryu7717
    2012/06/07 10:40
    卵絡め焼きそば
    先月の28日に作って彼とパクパク食べました♪とても美味しかったです♪♪レシピ有り難うございました

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