スナップえんどうのマスタードマヨあえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スナップエンドウは下のほうからがくに向かって筋をとり、沸騰した湯に塩少々を加え、2分弱ゆでます。
- 2 ざるにあげ、しっかり水気を切ったら、ボウルにうつし、しょうゆをからませて醤油洗いをします。
- 3 しょうゆを捨てたら5等分に斜め切りにします。
- 4 粗熱がとれたら、混ぜ合わせた☆をあわせてできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- スナップえんどうのあえもの
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ハニーマスタードマヨにとってもあいます。