ウインナーと残り野菜のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ウインナー ４～６本
- キャベツ（冷蔵庫の残り野菜） ２～３枚
- 固形スープの素 １個
- 塩 小さじ1/2～
- 水 適量
作り方
- 1 ウインナーは５ｍｍ幅の輪切りに切る。キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
-
2
鍋に水を入れ、１の材料と固形スープの素、塩を入れ、沸騰するまで煮る。
＊今回はチキンコンソメを使いました。
-
3
火を弱め、野菜が煮えるまで数分間さらに煮る。
あまりに過ぎないように注意。
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