野菜入りハンバーグ照り焼き丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐は水切りします。玉ねぎはみじん切りにしフライパンで炒め、冷まします。豆腐、挽き肉、玉ねぎをボールに入れて混ぜます。次に調味料をいれます。 パン粉をいれて更に混ぜます。
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2
人参は皮をむき２cm角に切りレンジで１分加熱します。
トマトは水洗いし水気をふき取ります。１を４等分し、平らにしたら真ん中にプチトマトを置き丸めます。人参も同様に丸めます。
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3
フライパンを用意しサラダ油をひいたら２を並べ焼きます。
中火にし蓋をしめたら３～４分蒸し焼きにします。
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4
照り焼きのタレをを入れます。ボールに材料を合わせたら、３の中へ流しいれ弱火にし蓋をしめ３～４分煮詰めます。
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5
４が焼けたら火を止め、とろけるチーズをのせます。
チーズが溶けたら、ご飯の上にハンバーグをのせパセリを散らしたら完成です！
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- その他のどんぶり
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杏衣
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