飯が進みます！牛バラ肉と白菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
人参は皮をむき短冊切り、玉ねぎは千切り、白菜は半分にし幅２cm、椎茸は４等分、水菜は長さ３～５ｃｍに切ります。
-
2
フライパンを用意し、サラダ油をいれ熱したら１をいれ炒めます。
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3
２に調味料をいれ、味が調ったらぐつぐつ弱火で煮ましょう。
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4
野菜全体に味がしみこんだら溶いた卵を回しいれます。
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5
皿にもり完成です！
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- カテゴリ
- 牛肉薄切りその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛バラ肉と白菜の卵とじ
杏衣
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