白菜の豆腐ロールクリーム煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
白菜はタップリのお湯で３～４分茹で、茹で上がったら水につけ冷やします。
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2
豆腐は水切りしておきます。
玉ねぎ、人参、水菜はみじん切りにしたらボールに豆腐、塩コショウ、鶏がらスープの素、酒、片栗粉をいれて混ぜましょう。
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3
２を白菜の枚数分に分け１の白菜の上にのせます。
葉の柔らかい部分に乗せます。
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4
具が出ないように気をつけながら巻いていきます。
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5
巻き終わりの部分を爪楊枝で止めましょう
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6
鍋に水とコンソメスープの素を入れます。
沸いたら５が重ならないように並べます。
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7
１５分くらい煮たらクリームシチューの素を入れ溶かします。
弱火で５分くらい煮詰めたら火を止めます。
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8
７が出来たら完成です♪お皿にもりましょう。
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- 料理名
- 白菜の豆腐ロールクリーム煮
杏衣
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ぷちとま31952013/02/09 21:24
白菜ロールにハマってます。お豆腐入りでほんわり軽い白菜ロール、いいですねぇ(*´ー`)とってもおいしかったです♬
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包んでクリームで煮込みました♪