お酒の〆に 《鯛茶漬け》 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ごまだれを作ります。
いりごま（大さじ２）をよくすり、しょうゆ・酒・みりんと混ぜ合わせます。
-
2
鯛はそぎ切りにして、１のごまだれにしっかり絡めるようにつけ込みます。
のりは手でもんで細かくします。ねぎは小口切りにします。 -
3
茶碗にご飯を盛り、２を上にのせます。もみのり・いりごま・ねぎをちらし、練りわさびを添えます。
食べる直前に緑茶をかけます。
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- 料理名
- 鯛茶漬け
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yoshi200002016/08/21 14:53
家族、大喜びでした♪
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