チキンハニーマスタードソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 小さじ１
- 【ハニーソース】
- 粒マスタード 大さじ１
- ハチミツ 大さじ１
作り方
-
1
ハチミツと粒マスタードをあわせます。
-
2
鶏肉は一口サイズに切ります。フライパンを用意しサラダ油をひいたら肉を並べ、塩コショウし焼き色がついたら裏返し蓋をして蒸し焼きにします。
-
3
２に火が通ったら１を塗りもう一度蓋をしめ１分ほど蒸したら蓋をあけ、皿にもりましょう。
-
4
レタスなどを添えて召し上がれ～＾＾
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンハニーマスタードソテー
杏衣
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じゃんじゃん08132023/02/07 15:22
粒マスタードがあまりがちなので使えてよかったです。
はちみつの甘みとマスタードの酸味、辛みがバランスよく、おいしくいただきました。
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